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菓子男子的 スコーン作り

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タイトル 菓子男子的 スコーン作り
投稿者 humandrug
カテゴリ 映画・制作映像 公開日 2014-04-09 21:12
時間 07:27
説明 スコーンを作ってみました。

少しはためになる動画!?

【日常/映画】その4
スタバ風チョコスコーンの作り方
◆材料 (少量8個分)
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小1
砂糖 大1
オリーブオイル 大1.5
牛乳 40cc
板チョコ 少々
はちみつ 少々
ブランデー 少々

◆手順
1・小麦粉とBPをあわせてふるいにかける
2.1と砂糖を混ぜる
3.2にオリーブオイルを混ぜる
4・3にはちみつ、ブランデーを混ぜる
5.4に牛乳を少しづついれて混ぜる
6.よく捏ねる
7.ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせる
8.板チョコを砕いて生地に混ぜる
9・生地を押し広げ、8等分の厚み2~3cmにする
8.オーブン200℃17分で焼く(途中焦げ目がつきはじめたらアルミホイルをかけると良いです。)

参考レシピ
http://cookpad.com/recipe/1791602

製作:
スコーン小杉a.k.a 小杉 衛蔵
humandrug(ヒューマンドラッグ)
http://humandrug.moo.jp/

毎週火曜日東京の府中市仙川のlive bar DingDongでBACAラボと題して遊んでます。

新作上映したり。20時ぐらいから。
是非お越しください~飲みましょう。

http://www.livebardingdong.com/
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